1. Bacanie
  2. Bacanie
  3. Alimente de baza
  4. Alimente de baza BONGIOVANNI
  5. inapoi

Faina Manitoba de grau tip 00, Bongiovanni, 1 Kg

Informatii:

  • 14 zile drept de retur

Vândut și livrat de: Bongiovanni S.r.l.

Indisponibil

Vezi produse similare in functie de:

Se încarcă

Se încarcă

Descriere

Este o faina obtinuta dintr-o varietate de grau canadian bogat in proteine. Numele Manitoba deriva din zona in care a fost cultivat initial aceste cereale (o provincie vasta a Canadei) si din numele tribului indian care a locuit initial acolo.


Indiferent de soiul folosit, astazi Manitoba este definita ca orice faina cu un continut ridicat de proteine ​​si un W mai mare de 350.


Manitoba nu apartine familiei graului tare sau moale, ci celor semidure.


De asemenea, in Italia exista soiuri cu caracteristici similare, precum Taylor.

Se preteaza cu rezultate excelente pentru:


- Aluat dospit (panettone, colomba, pandoro, venetian)
- Aluat foietaj
- Biga, Poolish si Mother Yeast
- Aluaturi indirecte in general (pizza cu 18-22 ore de dospit)
- Paine dospita (cu prezenta redusa de pesmet)
- Pentru a creste W si tenacitatea fainurilor slabe si elastice
- Pentru producerea seitanului.

Specificatii

Caracteristici generale

Tip produs Faina
Ingredient principal Faina de grau
Greutate 1 Kg

Brand: BONGIOVANNI

eMAG.ro face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului. In conformitate cu prevederile OUG 140/2021, produsele beneficiaza de garantie legala de conformitate de 24 de luni, cu exceptia continutului digital sau al serviciilor digitale, in cazul carora garantia legala de conformitate este de 60 de luni, potrivit OUG 141/2021. Prevederile anterior mentionate nu sunt aplicabile in cazul produselor alimentare.

Se încarcă

Se încarcă

Review-uri


Fii primul care scrie un review

Spune-ti parerea acordand o nota produsului

Adauga un review

Se încarcă

Se încarcă

Intrebarile si raspunsurile clientilor


Ai nelamuriri?

Pune o intrebare si poti primi raspuns de la comunitate.

Linkuri utile:

Bacanie Bacanie Alimente de baza Alimente de baza BONGIOVANNI Alimente de baza - Noutati Alimente de baza - Pronat Alimente de baza - Solaris Alimente de baza - PME Alimente de baza - 5 Alimente de baza - Oferte Alimente de baza - Toate produsele Alimente de baza - Livrate de eMAG Alimente de baza - Produse la Super Pret Alimente de baza - Top Favorite Ulei de Rapita Cereale Ceai verde Foie Gras

Vezi mai mult