Se încarcă
Se încarcă
Descriere
Curs pasionati de cafea Sensory Orientation
Dupa 9 ani de experienta de educatie in cafeaua de specialitate raspundem in mod creativ nevoii de cunoastere a pasionatilor de cafea, care nu lucreaza in domeniu. La Origo Academy am creat un spatiu deschis curiozitatii si dedicat transferului de cunostinte prin experiente practice si senzoriale.
Sensory Orientation este unul din seria de cursuri dedicate amatorilor de cafea, intalniri in care aducem la aceeasi masa curiozitatile pasionatilor de cafea si cunostintele echipei noastre.
Agenda cursului:
- definirea simturilor pe care le folosim in analiza senzoriala a cafelei – vaz, gust, miros, auz, simt tactil
- exersarea simtului gustativ – explorarea practica a celor 5 gusturi (sarat, acru, dulce, amar, umami), cum se reflecta in cafea si cum se dezvolta in bauturi; dezvoltarea conceptului de aciditate in cafea
- exersarea simtului tactil – explorarea practica a texturilor, degustare de cafea procesata natural vs procesata prin spalare
- exersarea simtului olfactiv – explorarea practica a aromei si cum ne ajuta mirosul sa identificam profilul aromatic din cafea
- exersarea legaturii stranse intre gust si miros
- dezvoltarea vocabularului necesar in descrierea unei cesti de cafea si a elementelor ce o compun
Dupa intalnirea la Sensory Orientation in care explicam, exploram si ne bucuram de stiinta si exercitiul evaluarii senzoriale in cafea, vei stapani conceptele si limbajul de baza care sa iti permita sa descrii ce simti intr-o ceasca de cafea. Fiecare ceasca de cafea dupa acest curs devine un prilej de a exersa si de a conversa alaturi de pasionati si profesionisti din cafea.
Durata: 5 ore
Grupa: 4-6 persoane
Varsta minima: 14 ani
Programarea: cu minim 10 zile inainte, in limita locurilor disponibile
Zilele in care se poate efectua cursul: Luni - Duminica (de stabilit dupa confirmarea comenzii)
Certificare SCA: nu putem acorda diploma SCA in cazul cursurilor de pasionati
Conditii de anulare: va rugam ca toate anularile sau modificarile de participare la cursuri sa fie anuntate cu minim 48 h inaintea inceperii cursului.
Locatie: Origo Academy, Strada Arcului nr. 14B, Bucuresti
Regulamentul detaliat al campaniei poate fi vizualizat aici.
Anexa la Regulament poate fi consultata aici.
Specificatii
Caracteristici generale
| Tip produs | Curs dezvoltare |
| Destinat pentru | O persoana |
Detalii desfasurare
| Localitate | Bucuresti |
Brand: OEM
eMAG.ro face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului. In conformitate cu prevederile OUG 140/2021, produsele beneficiaza de garantie legala de conformitate de 24 de luni, cu exceptia continutului digital sau al serviciilor digitale, in cazul carora garantia legala de conformitate este de 60 de luni, potrivit OUG 141/2021. Prevederile anterior mentionate nu sunt aplicabile in cazul produselor alimentare.
Se încarcă
Se încarcă
Review-uri
Se încarcă
Se încarcă
Intrebarile si raspunsurile clientilor
Ai nelamuriri?
Pune o intrebare si poti primi raspuns de la comunitate.
